OST dan Sinopsis Drama Hati Perempuan

Greetings to all (^.^)

Okay, dah terlayan pulak drama ni walaupun baru episod pertama. Haha. Tapi still tak boleh lawan dengan episod pertama Teman Lelaki Upahan yang paling best so far. Maaf, bukan mahu membandingkan, sekadar mengutarakan pendapat. Ayat tak boleh blah sungguh. Haha.

Lepas baca sinopsis, aku rasa drama ni ada keunikannya yang tersendiri macam TLU. So, tunggu jela untuk episod yang seterusnya kepada yang menonton. :)

*****

Baca : Hazama - Sampai Mati (OST Hati Perempuan)

Baca : Aiman Sidek - Bunga Dhia (OST Hati Perempuan)

Baca : Zizi - Dulu Pernah Kau Kata (OST Hati Perempuan)

Baca : Phoema Band - Wanita Terindah (OST Hati Perempuan)

Baca : Tustel - Sakitnya Tuh Disini (OST Hati Perempuan)

Sinopsis Hati Perempuan

credit : kepalabergetar2u.blogspot.com

Drama ini mengisahkan Yuhanis (Mia Ahmad), seorang gadis tegas dan berdikari bekerja sebagai seorang arkitek di syarikat Izzudin & Co. Manakala, Tengku Zaril (Syarul Ridzwan), jejaka kacak yang juga CEO Paradigma Holding, mempunyai rangkaian perniagaan seluruh dunia. Ketampanan dan kekayaan Tengku Zaril sering menjadi kegilaan gadis-gadis tetapi tidak pada Yuhanis. Bagi Yuhanis, Tengku Zaril ialah lelaki kaya yang sinis dan menjengkelkan.

Tetapi entah mengapa Tengku Zaril tiba-tiba melamar Yuhanis sedangkan sering sahaja mereka berselisihan faham sewaktu berurusan. Idea gila Tengku Zaril ditolak kerana Yuhanis masih lagi memendam luka yang masih lagi berdarah di hati setelah ditinggalkan Daniel Idrus (Hafreez Adam). Namun Tengku Zaril tidak putus asa dan cuba memenangi hati Yuhanis dengan alasan mereka saling memerlukan.

Tengku Zaril mula berubah sikap kerana baginya tiada perempuan lain yang boleh dijadikan isterinya melainkan Yuhanis. Kedatangan rombongan keluarga Tengku Zaril untuk meminang mengejutkan Yuhanis lebih-lebih lagi apabila ibunya turut memerima pinangan keluarga Tengku Zaril. Yuhanis kini terperangkap dengan soal hati bukan sahaja pada Tengku Zaril malah juga pada rakan sekerjanya Nizam (Aidil Aziz) dan Daniel, bekas kekasihnya. Bakal bersatukah dua jiwa ini jika Tengku Zaril, hatinya masih kosong dengan erti cinta sebenar manakala Yuhanis masih berpaut pada cinta yang lama?

link download : kepalabergetar2u.blogspot.com

*****

OST Hati Perempuan
credit : Creative Skill Solution

Hazama - Sampai Mati

Aiman - Bunga Dhia

Ernie Zakri - Takkan Pudar

Phoema Band - Wanita Terindah

Zizi - Dulu Pernah Kau Kata

Tustel - Sakitnya Tuh Disini

Slot Festival : Telemovie Hajat

SINOPSIS

credit : budiey.com

HAJAT, 29 Mac 2015, 10.00 malam

Dilla (Wan Sharmila) dan Imam (Ungku Ismail) berkahwin selepas tamat pengajian di universiti. Dilla melahirkan anak sulung mereka, Haykal, semasa berumur 23 tahun. Kedua-duanya bekerja keras untuk mengumpul harta pada usia muda. Dilla selalu merungut tetapi Imam menegaskan bahawa semua itu ialah rancangan jangka panjang.

Perancangan yang Imam buat memang bijak tetapi memerlukan pengorbanan yang besar. Tekanan hidup menyebabkan mereka berdua sering bertengkar dan bermasam muka. Haykal ditinggalkan bersama ibu bapa Imam, Ismail dan Lili yang mengamalkan cara hidup moden. Haykal dididik supaya menjadi cerdik. Namun, didikan agama tidak dititikberatkan.

Konflik bermula apabila ibu bapa Dilla, Encik Ahmat dan Puan Lijah datang menziarah. Mereka menegur Imam yang meninggalkan solat. Bimbangkan Haykal membesar tanpa didikkan agama, Tok Wan dan Mak Tok mengajar Haykal dengan cara menakut-nakutkan Haykal melalui gambaran seksaan di neraka.

Selepas ibu bapa Dilla pulang ke kampung, Haykal mula menegur Dilla, Imam serta datuk dan neneknya yang lalai dalam soal agama. Ibu bapa Imam mengadu dengan Imam lantas tercetusnya pergaduhan besar antara Imam dan Dilla.

Keluarga Dilla menyuruh Dilla bercerai dengan Imam kerana mereka merasakan Imam bukan seorang suami yang mampu membimbing isterinya. Dalam kekeliruan itu, Dilla terdengar Haykal berdoa, meminta disatukan kembali ibu dan ayahnya dan agar semua boleh solat bersama-sama seperti di masjid. Tiba-tiba Haykal jatuh sakit, demam panas yang teruk. Mulanya disangkakan demam rindu, tapi keadaan makin teruk sehingga dimasukkan ke hospital. Apakah hajat Haykal bakal tercapai?

Pengarah: Raja Ahmad Alauddin

Idea Asal: Nur Shafikah Kamaruzaman

Olahan Skrip: Azlina Pa’wan

Pelakon: Ungku Ismail, Wan Sharmila, adik Muhammad Airil Azimi, Roy Azman, Didie Alias, Hilal Azman, Rosnah Johari

*****

Dah baca sinopsis? Tak sabar kan nak tengok telemovie ni besok. Huhu. Macam best je sebab ada Didie Alias. Kalau dia lakon mesti kelakar. Pastu mestilah sebab ada EL. Haha. Masih belum move on lagi nampaknya dengan Teman Lelaki Upahan. ^.^'

*****

update -->

link : Download telemovie HAJAT
link : Scene Menarik dalam telemovie HAJAT
credit : kepalabergetar2u.blogspot.com

Pompa Bensin - Sendiri ( OST Teman Lelaki Upahan)

credit

Khas untuk semua yang tengah duk mencari lagu ni. hehe. :)

Lagu ni selalu je dengar kalau tengok drama-drama yang diarahkan oleh Azma Aiza Yusuf. Mungkin sebab dah nak last-last episod Teman Lelaki Upahan ni banyak scene sedih dan sayu bagai, aku rasa memang kena pulak lagu ni dimainkan disetiap babak tersebut. Lagi-lagi episod semalam time EL sedih sebab mak dia suruh kahwin dengan Zara. Tak sabar betul nak tengok ending drama TLU ini petang (kalau korang baca entry ni pada 26.03.15). Hoho.

Oh, kepada yang tak kenal lagi Pompa Bensin, boleh klik SINI. Aku lama dah follow band ni sebab ada AG Coco. Haha.

Untuk OST dan lagu yang lain, klik --> OST dan Lagu dalam drama Teman Lelaki Upahan

Pompa Bensin - Sendiri

Sendiri aku masih di sini

Menanti hadirmu yang tak pasti

Sendiri ku kan sendiri lagi

Saat kau tiba-tiba hilang dan pergi

Sendiri kau biarku di sini

Meniti jalan tajam penuh berduri

Sendiri ku tak mampu berlari

Setelah cinta harapan kau dustai

Aku kini... Aku kini...

Aku kini... Aku kini...

Aku kini belajar untuk berdiri

Sendiri... Ku kan sendiri lagi

Saat kau tiba-tiba hilang dan pergi

Tengku Adil - Masih Berdiri (OST Puteri Bukan Nama Sebenar)

Puteri Bukan Nama Sebenar drama terbaru di Slot Zehra, menggantikan drama Cinta Ilahi, bermula Jumaat ini 27 Mac 2015 jam 9 malam. Dibintangi oleh Syarul Ridzwan, Cristina Suzanne, Faralyna Idris, Hafeez Mikhail, Azirah Alyanie, Aida Khalida dan ramai lagi. Terbitan Filmscape, arahan Azma Aizal Yusoof. - kepalabergetar

bukan gambar dalam drama PBNS :)

credit

Time tengok teaser untuk drama PBNS ni haritu terus gatal tangan mencari lagu yang menjadi background muziknya. Haha. Bagi aku sedap jugak lagu ni lepas lagu Babak Cinta yang pernah popular diawal kemunculan Tengku Adil dulu.

Nampaknya, lepas ni musim Syarul Ridzwan pulaklah sebab dia akan memegang watak hero untuk drama ini dengan drama Hati Perempuan. So, kalau nak tengok, silakan. Kalau tak nak, tak payah tengok. Lain orang, lain minatnya. Haha.

Artiste: Tengku Adil
Song/Lyrics: Tengku Adil
Producer: Aiyad Sakti
Co-Producer: Tengku Adil

Lyrics:

Cinta kita bukan seperti cinta kau bayangkan
Bukan seperti watak di novella
Aku bukanlah wira sang pencinta

Kata-kata tentang diriku yang tidak sempurna
Tahukah pada ku kau lah dunia
Cobalah kau melihat tanpa mata

Biar hujan membasahi pipi
Agar tangisanku tersembunyi
Walau runtuh segalanya
Cinta ku masih berdiri tuk selamanya

Aku tahu ada kekurangan pada diriku
Yang harus ku mengubahkan untukmu
Kan ku buktikan cintaku padamu

Biar hujan membasahi pipi
Agar tangisanku tersembunyi
Walau runtuh segalanya
Cinta ku masih berdiri tuk selamanya
Ooh.. Ooh..

Biar hujan membasahi…

Biar hujan membasahi pipi
Agar tangisanku tersembunyi
Walau runtuh segalanya
Cinta ku masih berdiri tuk selamanya

Biarkan kau pergi, tinggalkan ku lagi
Biarkan kau pergi
Cinta ku masih berdiri tuk selama lama lamanya…

Cinta kita bukan seperti cinta kau bayangkan
Bukan seperti watak di novella
Aku bukanlah wira sang pencinta

OST dan Lagu dalam drama Teman Lelaki Upahan

Greetings to all (^.^)

Tiba-tiba terasa nak update ost dan lagu-lagu yang dimainkan dalam drama Teman Lelaki Upahan. Maklumlah, lepas ni takde dah nak tengok EL dengan Adam buat kelakar. Minggu ni kan minggu akhir. Huhu. Aku tahu, ramai dah yang update ost untuk drama ni. Tapi ada aku kesah? Haha.

Dah, jom layan lagu. Klik je tajuk lagu kat bawah tu nanti sebab dah letak link siap-siap. Nak letak semua video kang mau panjang berjela post ni jadinya. Haha.

Ippo Hafiz - Rahsia

Ippo Hafiz - Hujan Sepi

Noh Salleh - Angin Kencang

Noh Salleh - Angin Kencang (piano version)

Noh Salleh - Sang Penikam

iR Radzi - Sempurna Waktu

iR Radzi - Maafkan Aku

iR Radzi - Kontra Analisa

Nastia - Esok Belum Tiba

Nastia - Hanyut

Nastia - Indah Selamanya (takde link)

Nastia - Cinta Sempurna

Saja - Ku Jatuh Cinta

Maudy Ayunda - Cinta Datang Terlambat 

Geisha - Lumpuhkan Ingatanku

Trisixty - Sampai Bila-Bila

Hani & Zue - Biar

Opick feat Amanda - Maha Melihat

Pompa Bensin - Sendiri

Rudy Nastia - Terlalu Istimewa

Faizal Tahir - Assalamualaikum (Official Acoustic Video)

Greetings to all (^.^)

Kalau kalian jenis yang suka dengar lagu versi akustik, lagu ini adalah salah satunya. Banyak lagu yang apabila dinyanyikan secara akustik akan nampak kesedapannya walaupun ada jugak yang kadang-kadang macam hampeh jugak jadinya.

Tapi lagu Assalamualaikum versi akustik ini memang terbaik. Kalau sebelum ni aku suka dengar lagu Anugerah Syawal yang dinyanyikan secara akustik oleh Bunkface, lagu Assalamualaikum versi akustik ini akan menjadi kesukaan aku yang seterusnya. :)

Dan disebabkan teringin nak tengok Faizal Tahir perform lagu Assalamualaikum di Anugerah Juara Lagu (AJL) tahun depan (In Sha Allah), marilah undi lagu FT secara beramai-ramai. Haha. Sempat promote kan.

Jom undi --> ASSALAMUALAIKUM DUNIA

Faizal Tahir - Assalamualaikum

Verse 1

Apa yang ku lihat ini?

Mengapa hanya video bunuh sana sini

Di kaca TV, dalam internet, di FB

Hanya darah dan air mata

Ramai yang hina agama ku

Terasa bakar di jiwa ku

Can't believe there are people like this!

Can't believe we are living like this!

Apa kita hanya

Terima sahaja?

CHORUS

Assalamualaikum Dunia

Bangunlah semua

Lihatlah pada diri kita

Semua serupa

Damailah manusia

Kita bersaudara

Assalamualaikum Dunia

Assalamualaikum Dunia

Gang

Assalamualaikum!

Damai pada dunia!

Assalamualaikum!

Verse 2

Warna kulit, kaum, asal usul

Jangan menilai hanya pada rupa

Adakah matamu

Mengatasi akalmu?

Satu untuk semua (Satu untuk semua!)

Semua untuk satu (Semua untuk satu!)

I believe we are better than this

We could all be better than this

Apa kita hanya berdiam sahaja?

Repeat Chorus

Bridge

Benar aku

Benar ku slalu bersalah

Selalu terleka

Dan ku sedari semua

Ampuni ku

Ampuni ku yang berdosa

Ku berubah hari ini untuk kamu

Repeat Gang & Chorus

LAST CHORUS

Assalamualaikum Dunia

Bangunlah semua

Damailah!

Damailah manusia

Kita bersaudara

Assalamualaikum Dunia

Assalamualaikum Dunia

Damailah manusia

Kita bersaudara

Assalamualaikum Dunia

Damailah pada kamu semua

Hazama - Sampai Mati (OST Hati Perempuan)

Baca : OST dan Sinopsis Drama Hati Perempuan

credit

Greetings to all (^.^)

Entry ini ditujukan khas buat semua pendengar lagu-lagu Hazama dan juga mereka yang akan menonton drama Hati Perempuan (menggantikan drama Teman Lelaki Upahan) yang akan mula ditayangkan pada 30 Mac 2015 di Slot Akasia TV3.

Drama Hati Perempuan ini juga merupakan adaptasi daripada novel karya Nur Ain Al-Abbas. Drama ini menggandingkan Syarul Ridzwan (Tengku Zaril) dan Mia Ahmad (Yuhanis) sebagai teraju utamanya. Nak tahu best atau tidak, bolehlah try tengok nanti. Masing-masing ada pendapat kan. Huhu.

Yang aku tahu, OST untuk drama Hati Perempuan ini dinyanyikan oleh Hazama. Macam mana aku tahu? Haha. Biasalah, instagram kan ada. Hoho.

Sebagai pendengar lagu-lagu beliau, aku kasi 5/5 bintang untuk lagu Sampai Mati ini. Memang terbaik selepas lagu Relakan Jiwa. Bukan aku nak kata lagu Malaikat tak best, tapi mungkin sebab aku suka dengar Hazama nyanyi lagu yang memerlukan dia menggunakan pitch/tone/suara yang tinggi. Haha. Tapi still semua lagu yang pernah dia nyanyi mahupun cover, aku suka dengar. :)

Jom dapatkan lagu ini di itunes ataupun boleh layan kat spotify.

Yeah, spotify memang cool habis. Aku dengar lagu apa-apa pun memang semua kat spotify.

Gigih aku menaip lirik untuk lagu ni. Haha. Kalau ada yang silap, nasiblah. ^.^'

Hazama - Sampai Mati

Walau bibir merungkapkan kasih
Mata merasa yang sebaliknya
Wahai jiwa andai kau mampu bicara
Beritahuku isi hatimu

Dan detak jantungku menahan
Arah dan jalan
Agar kita kan bersama

Andai dunia hancur binasa
Ku kan setia sampai mati cintaku
Takkan berserah
Takkan ku mengalah hingga kau buat diriku
Takhta dihati mu

Ku terlihat
Lagu dan curiga
Diselimutkan satu senyuman
Tanda tanya
Selamanya menghantui
Oh apa dirimu mahukan aku

Dan biarkan cerita lama
Terpadam sudah
Agar kita kan bersama

Andai dunia hancur binasa
Ku kan setia sampai mati cintaku
Takkan berserah
Takkan ku mengalah hingga kau buat diriku
Takhta dihati mu

Janganlah sesali perjalanan ini
Adakalanya seakan gelita
Setiap saat
Tabahku berdoa
Cinta kita sampai syurga

Andai dunia hancur binasa
Ku kan setia sampai mati cintaku
Takkan berserah
Takkan ku mengalah hingga kau buat diriku
Takhta dihati mu

Andai hancur dan binasa
Aku kan setia sampai mati cintaku
Takkan
Takkan ku mengalah hingga kau buat diriku
Takhta dihati mu

CERPEN TERBAIK 2014 (Buku Edisi Terhad Terbitan Buku FIXI)

Greetings to all (^.^)

Ini entry untuk pemburu, pengumpul, pembaca, pengikut, penggila, penggemar (dan yang seangkatan dengannya) buku edisi terhad terbitan FIXI. Hari ini merupakan hari pertama buku CERPEN TERBAIK 2014 ini dijual. Rugi rasanya kalau tidak memiliki sebuah. So, bertindaklah segera sebelum kehabisan stok. Haha. Aku macam biasa order kat member jela sebab rumah aku jauh kot. Harap satu hari nanti dapatlah aku menjejakkan kaki kemana-mana bookfair kat dalam dunia ini.

Untuk keterangan lebih lanjut, jemput scroll ke bawah. Tengok cover buku dia pun dah tergoda. :)

+++++

credit

Info mengenai CERPEN TERBAIK 2014 

Buku ini menghimpunkan 18 cerpen Malaysia (termasuk 2 dalam Bahasa Inggeris) yang pernah terbit sepanjang 2014. 

Dipilih oleh novelis/pengkritik Wan Nor Azriq yang telah baca pelbagai sumber termasuk Dewan Sastera, Berita Minggu, Esquire di samping buku-buku ITBM, Fixi etc dan juga zines.

Buku ini dicetak 3,000 dan takkan diulang-cetak. Hampir semua stok (lebih 80%) ialah untuk Putrajaya International Book Fair (PIBF) (17-22 Mac) di PICC.

Pesta buku ini dianjur oleh MPH dan baucar buku boleh digunakan.

Ia takkan dijual di kedai biasa dan kami juga takkan menjualnya di fixi.com.my. Ia takkan keluar sebagai ebook.

Harga asal buku ialah RM19. Tapi difahamkan ada diskaun untuk pemegang kad MPH. Sama-sama kita nantikan pengumuman MPH minggu depan. Yang menariknya, dengan diskaun ini, anda boleh beli 3 buku dengan harga kurang daripada RM50!

CERPEN TERBAIK 2014 akan dijual sepanjang PIBF, iaitu mulai 10 pagi 17 Mac. Namun majlis pelancaran (dengan kehadiran kebanyakan penulis) ialah pada Ahad 12 tengahari di PICC.

Selain buku ini, hampir semua buku Fixi akan dijual di PIBF. Fixi tiada booth khas sebab seluruh PIBF dikendalikan oleh MPH.

Lebihan stok buku ini (yang tidak dihantar ke PICC) akan dijual di kedai Fixi yang dijangka buka bulan depan. Jadi jika anda tak sempat ke PICC, anda masih boleh mendapatkannya dengan harga rendah.

Terima kasih! Diharap buku CERPEN TERBAIK ini dapat menjadi aktiviti tahunan.

OST Jalan Taubat (Taxi Band - Sebelum Menutup Waktu)

Greetings to all (^.^)

Kepada penonton drama melayu, siapa tengok drama Jalan Taubat lakonan Syukri Yahaya dan Mubarak Majid semalam (15.03.15)? Tahniah diucapkan kepada JS Picture dan TV3 kerana berjaya menyajikan drama yang sarat dengan pengajaran. Drama ini juga ditayangkan bersempena dengan Anugerah Drama Festival KL yang akan bersiaran langsung pada 21 Mac ini di TV3.

Dan, semestinya OST untuk drama ini juga memang kena dengan jalan ceritanya. Bagi aku, kalau JS Picture punya drama mesti mereka akan menggunakan lagu-lagu yang aku tak pernah dengar dan selepas drama tu habis, pasti aku akan gigih mencari sebab lagu-lagu dia best. :)

So, jom dengar dan fahami liriknya.

Taxi Band - Sebelum Menutup Waktu

Jauh sudah kaki melangkah

Tersesat aku hilang tanpa arah

Ku yang selalu terjatuh dan terjatuh

Dalam dosa dan semua keangkuhanku

Kini ku sadar dan semua keangkuhanku

Sebelum aku menutup waktuku

Tuhan ku mohon ampuni aku

Izinkan ku bertaubat

Tunjukkan aku jalan lurus-Mu

‘tuk menggapai surga-Mu

Ku sadar ku hanya manusia

Oh hamba-Mu yang berlumur dosa

Ku yang selalu terjatuh dan terjatuh

Dalam dosa dan semua keangkuhanku

Dan jawab pintaku aku bersujud pada-Mu

Memohon ridho serta ampunan-Mu

Tuhan ku mohon ampuni aku

Izinkan ku bertaubat

Tunjukkan aku jalan lurus-Mu

‘tuk menggapai surga-Mu

Tuhan ku mohon ampuni aku

Izinkan ku bertaubat

Tunjukkan aku jalan lurus-Mu

‘tuk menggapai surga-Mu

‘tuk menggapai surga-Mu

‘tuk menggapai surga-Mu

Meant For More

Routine will always try to charm you.

Money will forever want to make you a deal.

But the sunrise will always remain free.

Don't let those wings lay low by your side.

Cause what would this world be?

If your heroes never left the world of common day?

They chose to give back.

And realised that our very purpose is to add to this world.

So, go forth and dig deep.

Because this world needs your voice.

The melody of your imperfections.

For you are the only, the perfect you.

Go.

Be part of this great thirsty mystery.

For you are...

Meant for more.

+++++

Road To Ramlee - Episode 1 : Nasib Si Reza (Reza's Fate)

 Road To Ramlee - Episode 2 : Ragam Ujibakat (Audition Antics)

Road To Ramlee - Episode 3 : Manis Manis Masam (Sweet Sweet Sour)

Road To Ramlee - Episode 4 : Antara Dua Penyanyi (Between Two Singers)

Whatever You Say I Am/I'm OK by Anwar Hadi

'Whatever You Say I Am/I'm OK' adalah buku berkembar oleh Anwar Hadi dengan bahagian 'Whatever You Say I Am' menghimpunkan tulisan non fiksyen dan bahagian 'I'm OK' mengumpulkan tulisan fiksyen.

+++++

Smart kan cover buku Whatever You Say I Am/I'm OK. Aku dah beli dah. Baru je sampai tadi. Tak sabar nak baca. (^.^)

Jom like page Whatever You Say I Am/I'm OK dan Rabak-Lit untuk maklumat lebih lanjut. Boleh jugak try dengar snippet untuk buku ini terlebih dahulu seperti yang telah dikongsikan diatas.

Kepada yang tak kenal siapakah Anwar Hadi, boleh try layan video beliau di IniAnwarHadi. Yang aku tahu 'Whatever You Say I Am' tu memang nama blog beliau. Boleh terjah di anakazman.blogspot.com. Dia pun ada update pasal buku ni kat blog dia.

Berminat? Sila beli. :)

Dah beli? Selamat membaca. =)

Tak minat membaca? Takde sapa nak paksa. :p

Resipi Apam Tepung Beras Mudah dan Sedap

Greetings to all (^.^)

Pertamanya, aku mohon maaf kalau dah lama tak blogwalking ke blog kawan-kawan semua. Agak sibuk secara tiba-tiba sekarang ni. Sibuk tiba-tiba dengan sibuk sebab asyik men-delay-kan kerja. Haha. Perosak bahasa betul la aku ni kan.

Kepada yang nak cuba resipi orang yang tak berapa nak rajin macam aku ni, akan aku cuba update resipinya satu persatu. Yela, asyik belanja gambar kat wordless wednesday je, mesti korang rasa macam mengelat betul kan. Haha.

Kita mulakan dengan resipi apam tepung beras yang mudah dan sedap. Memang tak tipu. First timer yang buat pun pasti akan menjadi. Tudia, poyo gila ayat. Tapi, aku serasi dengan resipi ni sebab aku lah first timer yang buat terus menjadi tu dan sampai sekarang aku duk guna resipi apam ni je. Resipi apam yang lain aku tak pandang dah. Haha. Dah kata orang kurang rajin, kalau dah dapat yang menjadi, buat apa nak di anak tiri kan yang sudah serasi. Hiperbola sungguh.

Nama asal untuk apam ni sebenarnya Apam Snow White. Aku je yang tukar nama jadi Apam Tepung Beras. Tapi sama je kan. Haha.

+++++

Resipi Asal : myresipi

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung beras
• 1 cawan tepung gandum
• 2 cawan gula pasir (aku kurangkan jadi 3/4 cawan. tu pun dah manis sangat dah) hehe.
• 1 packet mauripan@ibu roti
• 2 cawan nasi
• 3 cawan air

Cara-cara

1. masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yg sederhana besar kecuali nasi dan air
2. gaul bahan tersebut dan ketepikan sementara waktu
3. kisar/blend nasi dengan air sampai betul2 hancur
4. campurkan nasi yg telah diblend dengan bahan yg telah digaul tadi dan sebatikan adunan
5. biarkan adunan mesra selama satu jam..adunan akan mengembang selepas tu...
6. selepas satu jam, isikan adunan ke dalam acuan jeli/agar2 dan kukus dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu dalam 10-15minit
7. note: sapukan acuan dengan sedikit minyak sebelum mengukus supaya hasilnya mengikut bentuk acuan bila dikeluarkan.

+++++

Sedikit tips dari aku yang acah-acah terer ni :

selepas dah satu jam adunan tu dibiarkan, korang gaul/kacau dulu adunan tu kasi dia sebati lepas tu baru masukkan kedalam acuan yang telah di sapu dengan sedikit minyak. Kang kalo tak sapu minyak, melekat le apam dalam acuan tu ye. Haha.

Dalam resipi asal memang takde pewarna diletakkan. Tapi kalau teringin nak main kaler-kaler, boleh je. Aku selalu bubuh sirap sikit. Tu jadi kaler pink walaupun aku bukanlah peminat pink. Tapi aku suka sirap bandung yang kaler pink. Okay, takde kena mengena.

Kalau kat rumah korang takde acuan kecik-kecik tu, masuk dalam loyang pun boleh. Tapi kukus la dalam 20 minit sebab loyang kan lagi besar dari acuan kecik-kecik tu. Kang kurang masak pulak kalau ikut time dia yang asal. Macam aku, kalau tengah malas giler, memang aku masuk dalam loyang terus. Haha. Jangan tanya aku saiz loyang sebab aku tak tahu. Yang aku tahu, aku guna dua loyang yang tak berapa nak besar untuk satu adunan apam ni. So, kalau orang tak ramai, buat jela separuh adunan.

Kalau apam macam kat dalam gambar atas ni aku buat time tengah rajin sikit. Tu cantik je dalam acuan. Untuk satu adunan sebijik macam dalam resipi, aku dapat 95 ketul apam tepung beras. Haha. Banyak giler kan. Macam nak buat kenduri. Haha. Senang je aku kira sebab satu pengukus tu muat 19 biji acuan darab 5 kali round. Dapat r 95 ketul. Hoho.

Lagi satu tips, mohon guna nasik yang dah sejuk ye untuk disatukan dengan air dan diblender dengan penuh keyakinan. Takut karang dah buat tiba-tiba tak jadi pastu salahkan resipi. Padahal time korang buat, korang guna nasik panas. (T.T)

Sebarang pertanyaan, bolehlah emel aku di : hikayatseorangbudak@yahoo.com

Siap bagi emel tu. Haha. Aku takut kalau korang tanya kat kotak komen ni aku tak sempat nak reply atau lupa secara tak sengaja. Mana tahu, korang nak sangat-sangat mencuba tapi hampa kerana tiada balasan dari aku. Hehe.

Akhir kata, selamat mencuba. :)

Terima kasih kepada pengasas resipi ini sebab dah makan tahun jugak aku guna resipi ni. (^.^)